JAMÓN IBÉRICO DE CAMPO JAMÓN IBÉRICO DE CAMPO

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JAMÓN IBÉRICO DE CAMPO

Procede de las piernas traseras de nuestros cerdos ibéricos (a partir de 6,5 Kg)

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	Precio publico Desde 87,50 €


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Descripción del producto

Procede de las piernas traseras de nuestros cerdos ibéricos. Es el resultado de un largo y cuidado proceso de elaboración, con una curación mínima de veinticuatro meses. La carne magra entre rojo púrpura y rosa pálido con brillantes vetas blancas infiltradas posee un delicado aroma a bellota y un intenso sabor lleno de matices.

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